Самогоноварение

Аватара пользователя
Docent
Чопперюга Москвы проверено
Сообщения: 16319
Зарегистрирован: 24 май 2006, 16:19
Мотоцикл: FLHTCI 100th anniversary
Имя: Андрей Леонидович
Номер телефона: 8926-8737238
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Docent » 30 сен 2017, 22:34

Интересно, когда этом промыслом заинтересуется государство ....
Ведь даже по подсчетам моего арендодателя, он же владелец магазина Элитного и всякого бухла, что под моей мастерской, народ стал меньше покупать нормальное бухло ... Дешевое пойло не в счет - его всегда ленивая синь будет сметать.
Я кстати, вообще перестал покупать всякие вискари и коньяки.
============
Кстати где-то было профильная тема, не могу найти. Может объединить, т.к. много чего умного писали. И кстати после той темы многие занялись производством домашних напитков
Wild-hogs.ru Портвейн - сила, Спорт - могила!
Изображение

Аватара пользователя
aberrant
Чопперюга Москвы
Сообщения: 3321
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
Мотоцикл: HD Street Bob
Имя: Дима
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение aberrant » 01 окт 2017, 02:21

Тема, видимо, похерилась. У меня во чо пишет: No route found for "GET /topic20355.html"
Самый лучший мотоцикл - мой.

Аватара пользователя
Светлая
Чопперюга Москвы
Сообщения: 5465
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 16:45
Мотоцикл: Хонда
Имя: Наташа
Номер телефона: 9I5I8I966I
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Светлая » 01 окт 2017, 13:17

И в час ночных дорог- Я не одинок.
Корону на голове, некоторым, эффективнее всего поправлять ударом в ухо...

Мы,как все,только по-своему...
http://motokyzov.3dn.ru/

Аватара пользователя
Docent
Чопперюга Москвы проверено
Сообщения: 16319
Зарегистрирован: 24 май 2006, 16:19
Мотоцикл: FLHTCI 100th anniversary
Имя: Андрей Леонидович
Номер телефона: 8926-8737238
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Docent » 01 окт 2017, 14:15

О спасибо.
Wild-hogs.ru Портвейн - сила, Спорт - могила!
Изображение

Аватара пользователя
Sasha500
Чопперюга Москвы
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
Мотоцикл: HD FXDB 1450
Имя: Саня
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Sasha500 » 02 окт 2017, 17:43

Дим, скидка фиксированная ? 10% на все товары для мотобратьев ?

Аватара пользователя
Маклауд
Чопперюга Москвы модератор
Сообщения: 7161
Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
Имя: Дмитрий
Номер телефона: 8-910-414-71-91
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Маклауд » 02 окт 2017, 18:30

Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
тусня с Севера мАсквы

КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня

Аватара пользователя
Sasha500
Чопперюга Москвы
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
Мотоцикл: HD FXDB 1450
Имя: Саня
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Sasha500 » 02 окт 2017, 19:08

Бентонитом давно уже не осветляю, так как не вижу смысла. При правильном перегоне, даже если брага мутная совсем, то в результате все равно самогон будет как слеза! Но только если все делать правильно, а главное не торопиться.

Аватара пользователя
Ysher
Чопперюга Москвы
Сообщения: 7854
Зарегистрирован: 09 сен 2012, 19:59
Мотоцикл: chopir Ford и H...
Имя: Игорь
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Ysher » 03 окт 2017, 03:06

Sasha500 писал(а):
02 окт 2017, 19:08
Бентонитом давно уже не осветляю, так как не вижу смысла. При правильном перегоне, даже если брага мутная совсем, то в результате все равно самогон будет как слеза! Но только если все делать правильно, а главное не торопиться.
Чё наговорил...
Не понятно.
... Правила едины для всех, и скидки на уважаемость делать нельзя...
А.Даняев
"Человек, который не понимает того, что вы ему говорите, считает тупым не себя, а вас."©

Аватара пользователя
Sasha500
Чопперюга Москвы
Сообщения: 21
Зарегистрирован: 30 май 2014, 21:36
Мотоцикл: HD FXDB 1450
Имя: Саня
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Sasha500 » 03 окт 2017, 11:44

😁 да вроде все ж понятно. Просто говорю, что осветлять не обязательно.))

Аватара пользователя
aberrant
Чопперюга Москвы
Сообщения: 3321
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
Мотоцикл: HD Street Bob
Имя: Дима
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение aberrant » 03 окт 2017, 13:11

Маклауд писал(а):
02 окт 2017, 18:30
Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
У меня опыта поменьше твоего, и, видимо, терпения)), поэтому если не осветляю бентонитом, то воняет адски при перегонки.
Самый лучший мотоцикл - мой.

Аватара пользователя
aberrant
Чопперюга Москвы
Сообщения: 3321
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
Мотоцикл: HD Street Bob
Имя: Дима
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение aberrant » 03 окт 2017, 13:12

Sasha500 писал(а):
02 окт 2017, 17:43
Дим, скидка фиксированная ? 10% на все товары для мотобратьев ?
Конечно на все, кроме акционных. Хотя - там надо будет конкретно смотреть, может и там смогу скидку дать.
Самый лучший мотоцикл - мой.

Аватара пользователя
Маклауд
Чопперюга Москвы модератор
Сообщения: 7161
Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
Имя: Дмитрий
Номер телефона: 8-910-414-71-91
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Маклауд » 03 окт 2017, 14:09

Все осветление направлено на то - что якобы чем меньше дрожжей вариться при перегоне, тем пижже..
Я просто на максимальной скорости перегоняю первый перегон и все. А с бентонитом - да, брага как вино прозрачное, менее вонюч, но второй перегон решает и этот вопрос.

А вот на чем все не могут сойтись во мнении и я втч - очищать ли углем ))) Да, меньше сувушности что во вкусе, что в запахе, но то что приобретается водочная резкость, мне не нравиться.

Сейчас одну партию прогнал через угольный фильтр, и разлил по таре, а вторую прогнал через угольный фильтр и оставил под крышкой с отверстием на четыре дня. Так вот видимо (альдегиды или как там они, которые при взаимодействии спирта с углем образуются) немного улетучились и помягше напиток стал.
Так же есть мнение что после угольной очистки третий перегон можно сделать с отсечением только голов, но я еще не добрался до этого.
тусня с Севера мАсквы

КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня

Аватара пользователя
olew
Чопперюга Мира
Сообщения: 585
Зарегистрирован: 11 окт 2008, 22:57
Мотоцикл: VL1500LC, пианина, ява старушка
Имя: Олег
Номер телефона: 930855ноль855
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение olew » 03 окт 2017, 14:39

Маклауд писал(а):
03 окт 2017, 14:09
А вот на чем все не могут сойтись во мнении и я втч - очищать ли углем ))) Да, меньше сувушности что во вкусе, что в запахе, но то что приобретается водочная резкость, мне не нравиться.
попробуй перегнать на "Тарельчатой колонне, с пятью ситчатыми тарелками (высота 375мм.)", сам перешел на нее недавно и забыл про углевание.

Аватара пользователя
Маклауд
Чопперюга Москвы модератор
Сообщения: 7161
Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
Имя: Дмитрий
Номер телефона: 8-910-414-71-91
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Маклауд » 03 окт 2017, 16:07

На 375й и работаю как раз, но на колпачкой, все равно хочется почистить.
(на выходе имею НДРФ = 93"-94")
тусня с Севера мАсквы

КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня

Аватара пользователя
olew
Чопперюга Мира
Сообщения: 585
Зарегистрирован: 11 окт 2008, 22:57
Мотоцикл: VL1500LC, пианина, ява старушка
Имя: Олег
Номер телефона: 930855ноль855
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение olew » 03 окт 2017, 16:29

Градус у меня чуть меньше, бавлю до 42-45", пока настаивается теряет до 40-42".
Углевать перестал, потому, что очень не люблю ректификат, НДРФ он реально мягкий, домашний, ламповый.
Пы.Сы. я выдерживаю долго, у меня в погребе есть экземпляры стоящие более года.

Аватара пользователя
Маклауд
Чопперюга Москвы модератор
Сообщения: 7161
Зарегистрирован: 11 мар 2008, 16:00
Мотоцикл: мой АДРЕСГ не дом и не улица...
Имя: Дмитрий
Номер телефона: 8-910-414-71-91
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Маклауд » 03 окт 2017, 16:35

Ну у меня не только 375я, на ней еще пленочная стоит с укреплением (дефлегматор типа).
Поэтому и 93-94

А выдерживать продукт год не получается, у меня много друзей и мы часто встречаемся ))))
тусня с Севера мАсквы

КТО УМЕЕТ ТОТ КАТАЕЦЦА !!! (с) Соня

Аватара пользователя
kimulya
Чопперюга Москвы
Сообщения: 4007
Зарегистрирован: 02 мар 2007, 17:12
Мотоцикл: HD FLSTC, Урал "Ретро"
Имя: Татьяна
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение kimulya » 04 окт 2017, 22:16

Маклауд писал(а):
03 окт 2017, 16:35
Ну у меня не только 375я, на ней еще пленочная стоит с укреплением (дефлегматор типа).
Поэтому и 93-94

А выдерживать продукт год не получается, у меня много друзей и мы часто встречаемся ))))
Вишневка, твой презент-очень гуд))

Аватара пользователя
Reposado
Чопперюга Москвы
Сообщения: 824
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:32
Мотоцикл: Yamaha XVS
Имя: Димон
Номер телефона: 9О9-9О1-16-42
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Reposado » 25 янв 2018, 09:44

А коптильни из нержавейки не дополняют ассортимент оборудования? Изучаю сей сегмент и собираюсь прикупить хороший экземпляр.


Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk

D.I.L.L.I.G.A.F.

Аватара пользователя
aberrant
Чопперюга Москвы
Сообщения: 3321
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
Мотоцикл: HD Street Bob
Имя: Дима
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение aberrant » 25 янв 2018, 18:22

Reposado писал(а):
25 янв 2018, 09:44
А коптильни из нержавейки не дополняют ассортимент оборудования? Изучаю сей сегмент и собираюсь прикупить хороший экземпляр.


Отправлено с моего SM-A520F через Tapatalk
Могу такую:
https://delo-vkusa.net/catalog/prigotov ... ya-nzh-12/
за 5900 продать. Вроде, неплохая.
Самый лучший мотоцикл - мой.

Аватара пользователя
Reposado
Чопперюга Москвы
Сообщения: 824
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:32
Мотоцикл: Yamaha XVS
Имя: Димон
Номер телефона: 9О9-9О1-16-42
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Reposado » 25 янв 2018, 18:56

Да, хорошая. Но смотрю на крышку "домиком" и немного поменьше , сантиметров сорок длинной и тридцать высотой-шириной. Такого плана нет?
D.I.L.L.I.G.A.F.

Аватара пользователя
aberrant
Чопперюга Москвы
Сообщения: 3321
Зарегистрирован: 19 мар 2010, 22:56
Мотоцикл: HD Street Bob
Имя: Дима
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение aberrant » 25 янв 2018, 19:16

Reposado писал(а):
25 янв 2018, 18:56
Да, хорошая. Но смотрю на крышку "домиком" и немного поменьше , сантиметров сорок длинной и тридцать высотой-шириной. Такого плана нет?
Я в них не шарю, если честно. У этого поставщика просто могу взять со скидкой.
Самый лучший мотоцикл - мой.

Аватара пользователя
Жмэн
Чопперюга Мира
Сообщения: 4630
Зарегистрирован: 12 фев 2010, 19:40
Мотоцикл: Honda ST1100
Имя: Жмэн
Номер телефона: +375297297395
Контактная информация:

Re: Самогоноварение

Сообщение Жмэн » 26 янв 2018, 11:23

Маклауд писал(а):
02 окт 2017, 18:30
Слепое тестирование итогового продукта - с осветленной браги (бентонитом) и просто отигравшей до конца и по максимуму осевшими дрожжами показало, что по органолептике - одинаково. На анализ не сдавал, но чото задолбало играться с бентонитом...
Чую скоро и с инвертированием сахара тоже надоест.
От прикормки пока тоже отказался...
Предпочитаю осветлять естественным способом, после сбраживания ставлю брагу в холод и жду дня 2-3, чем холоднее, тем лучше осветляется. Потом аккуратно сливаю, до осадка, как с вином. Последний раз гнал не осветляя, винные дрожжи не доходили до конца, а ждать запарился, первый перегон был чуть чуть мутноват, минимально, но второй перегон всё исправил, вообще ни чем не чистил, но вкус мягкий, после разбавления до 45% и запал легкий, вообще не сивушный, а после 5 дней настаивания на дубовой щепке и совсем не слышен.
http://roaddogsmc.com/

Ответить

Вернуться в «Разное, интересные темы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя