Про кофемашины

Чайка
Чопперюга Москвы
Сообщения: 972
Зарегистрирован: 24 авг 2013, 18:21
Мотоцикл: HD FLSTN 2011
Имя: Оля
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Чайка » 06 апр 2016, 11:34

Лет 10 уже Delonghi magnifica. Очищаю раз в 1,5-2 месяца (сама говорит, когда надо) таблеткой для кофеварок и кофемашин. Довольна).
Если вдруг придется покупать новую, возьму из этой же серии, сейчас они еще лучше стали.

Аватара пользователя
SaltedD
Чопперюга Москвы
Сообщения: 8355
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 16:08
Мотоцикл: H-D: FXD, XLH1200
Имя: Дмитрий
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение SaltedD » 06 апр 2016, 11:49

Вон видел вообще кофе-машины на гидросистемах с давлением (больше на брехню смахивает) 16бар ( на минуточку полтора мегапаскаля :shock:) ... и это на резиновых уплотнениях! :mrgreen:
В смысле не выдержит? А как же крепление YOKE (струбцина) редуктора к баллону для дайвинга - там резиновое колечко и давление 200 бар. Цилиндрическое резиновое уплотнение типа труба-труба держит до 400 бар- так оно просто вставляется без резьбового прижима вообще.

Аватара пользователя
MarOdeR
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6487
Зарегистрирован: 02 апр 2009, 09:03
Мотоцикл: FXDWG 1998
Имя: Роман
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение MarOdeR » 06 апр 2016, 11:49

Светлая писал(а):Ром, а что с капсулами? Я хотела такую, чтобы ещё и какао, но получается довольно таки накладно.
Упаковка из 16 капсул в АШАНе ~400 руб. Одна капсула выходит около 25 руб. Не обнищал пока :D
Par in parem non habet imperium.

Аватара пользователя
толстяк
Чопперюга Москвы
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 11:38
Мотоцикл: FLHT
Имя: Николай
Номер телефона: 89o3165651o
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение толстяк » 06 апр 2016, 12:51

А кто по профессиональным машинам может проконсультировать?

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 06 апр 2016, 13:03

А что надо?
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
толстяк
Чопперюга Москвы
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 11:38
Мотоцикл: FLHT
Имя: Николай
Номер телефона: 89o3165651o
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение толстяк » 06 апр 2016, 13:21

для кофе с собой двугруппный полуавтомат.

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 06 апр 2016, 13:43

Выбор большой на рынке, но из-за курса цены стали конские.Я занимался на старой работе итальянскими Carimali, достойные кофемашины, конкурируют с La Cimbali. Ремонто пригодные кстати, в отличие от последних. Вот дистриб их в Брянске (раньше мы были дистрибами :)) http://www.kofeva.ru/catalog/kofemashin ... ?PAGEN_1=2 Из бюджетных и приличных: http://fenix-coffee.ru/PORTOFINO_America.htm
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 06 апр 2016, 13:51

Вот еще уточнил у бывших коллег, есть такие машинки нормальные по характеристикам да и по надежности: http://www.biztechnology.ru/kofemashiny ... ma-a2.html
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
Docent
Чопперюга Москвы проверено
Сообщения: 16436
Зарегистрирован: 24 май 2006, 16:19
Мотоцикл: FLHTCI 100th anniversary
Имя: Андрей Леонидович
Номер телефона: 8926-8737238
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Docent » 06 апр 2016, 14:16

Зачем тему разделили? Теперь парню точно не судьба продать свою кофемашину ...
Wild-hogs.ru Портвейн - сила, Спорт - могила!
Изображение

Аватара пользователя
IlyaCh
Чопперюга Москвы
Сообщения: 1933
Зарегистрирован: 30 апр 2009, 10:50
Мотоцикл: жОлтый харлей
Имя: Илья
Номер телефона: 903-1174995
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение IlyaCh » 06 апр 2016, 16:06

Face писал(а):Из бюджетных и приличных: http://fenix-coffee.ru/PORTOFINO_America.htm
И этот человек еще плакается на свою зарплату :mrgreen: шоб для меня такая была "бюджетной" :doh:

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 06 апр 2016, 16:20

Зарплата тут не причем:))) Она реально сейчас, как чашечка рестретто... :) Это бюджетная проф.техника Илья, есть варианты Electra, La Morzocco, там совсем другие ценники;)
https://market.yandex.ru/search.xml?tex ... o&clid=698
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
Reposado
Чопперюга Москвы
Сообщения: 885
Зарегистрирован: 19 июн 2012, 19:32
Мотоцикл: Yamaha XVS
Имя: Димон
Номер телефона: 9О9-9О1-16-42
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Reposado » 06 апр 2016, 19:31

Вот такая сейчас у меня машина, всё отлично! Только вопрос. Она чистится только "таблетками" специальными, или есть ещё какие средства, там лимонная кислота например??.. В верху отверстие для таблетки, их было две штуки в комплекте, вот закончились.
Изображение
D.I.L.L.I.G.A.F.

Аватара пользователя
толстяк
Чопперюга Москвы
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 11:38
Мотоцикл: FLHT
Имя: Николай
Номер телефона: 89o3165651o
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение толстяк » 06 апр 2016, 21:20

Face писал(а):Вот еще уточнил у бывших коллег, есть такие машинки нормальные по характеристикам да и по надежности: http://www.biztechnology.ru/kofemashiny ... ma-a2.html
Хорошая цена!!!
А стоит ли брать в аренду машину при покупке нескольких килограмм кофе? Или там какая собака порылась?

Аватара пользователя
толстяк
Чопперюга Москвы
Сообщения: 156
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 11:38
Мотоцикл: FLHT
Имя: Николай
Номер телефона: 89o3165651o
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение толстяк » 06 апр 2016, 21:22

Reposado писал(а):Вот такая сейчас у меня машина, всё отлично! Только вопрос. Она чистится только "таблетками" специальными, или есть ещё какие средства, там лимонная кислота например??.. В верху отверстие для таблетки, их было две штуки в комплекте, вот закончились.
Изображение
Я только лимонной кислотой и чищу.
у меня дома такая:
Изображение

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 06 апр 2016, 23:30

толстяк писал(а):
Face писал(а):Вот еще уточнил у бывших коллег, есть такие машинки нормальные по характеристикам да и по надежности: http://www.biztechnology.ru/kofemashiny ... ma-a2.html
Хорошая цена!!!
А стоит ли брать в аренду машину при покупке нескольких килограмм кофе? Или там какая собака порылась?
Ты сам и ответил на этот вопрос;) Под небольшую точку хорошую кофемашину не поставят, я непосредственно работал в этой сфере, а если и поставят, то обяжут брать в мес минимальный объем кофе и по конской цене от 1500 за кг при себестоимости около 400 руб с НДС :)
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
Yurgen
Чопперюга Мира
Сообщения: 2334
Зарегистрирован: 15 июл 2008, 10:31
Мотоцикл: Royal Star Tour Deluxe
Имя: Юрий
Номер телефона: 910-779-03-23
Контактная информация:

Re: Продам кофе-машину Nespresso Lattissima +

Сообщение Yurgen » 07 апр 2016, 12:37

MarOdeR писал(а):У меня "Tassimo", капсула по 25 руб. выходит - не парюсь аще насчет б/у :)
Ром, у Тассимо давление всего 3Bar, при таком давлении из кофе весь вкус и аромат не выжмешь, получается не кофе, а кофейный напиток. При таких характеристиках, цена на капсулы Тассимо мне кажется неоправданно завышенной.
У тех же Nespresso давление по паспорту 19Bar.
Счастье не может быть сейчас, оно либо в прошлом, либо в будущем.

Аватара пользователя
Piper
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6953
Зарегистрирован: 01 июн 2011, 12:28
Мотоцикл: Suzuki Boulevard C50
Имя: Дмитрий
Номер телефона: 916-6о9-42сорок
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Piper » 07 апр 2016, 13:08

Варю в рожковой делонги и в турке. И на хренах я вертел всякие дорогущие жужжалки :р)
Я глубоко засекречен. Большинство людей на планете даже не догадываются о моем существовании.

Аватара пользователя
SaltedD
Чопперюга Москвы
Сообщения: 8355
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 16:08
Мотоцикл: H-D: FXD, XLH1200
Имя: Дмитрий
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение SaltedD » 07 апр 2016, 13:23

Piper писал(а):Варю в рожковой делонги и в турке. И на хренах я вертел всякие дорогущие жужжалки :р)
+1.В рожковой кофе круче получается, особенно если его еще и тромбануть в рожке перед зарядкой в заварник - пенка офигенная будет.

Аватара пользователя
Lenivets
Кандидат в ПОЧЁТНЫЕ СКАМЕЙКЕРЫ
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 13:49
Мотоцикл: Harley Davidson
Имя: Роман
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Lenivets » 07 апр 2016, 13:56

SaltedD писал(а):
Piper писал(а):Варю в рожковой делонги и в турке. И на хренах я вертел всякие дорогущие жужжалки :р)
+1.В рожковой кофе круче получается, особенно если его еще и тромбануть в рожке перед зарядкой в заварник - пенка офигенная будет.
Точно-точно, меня супруга просит прижать конкретно лопаткой, чтобы результат "понажористей" был... :D
"Нет религии выше истины" (с)

Аватара пользователя
Светлая
Чопперюга Москвы
Сообщения: 5759
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 16:45
Мотоцикл: Хонда
Имя: Наташа
Номер телефона: 9I5I8I966I
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Светлая » 07 апр 2016, 18:43

Да, пенка получается пышная)))
И в час ночных дорог- Я не одинок.
Корону на голове, некоторым, эффективнее всего поправлять ударом в ухо...

Мы,как все,только по-своему...
http://motokyzov.3dn.ru/

Аватара пользователя
Face
Чопперюга Москвы
Сообщения: 6364
Зарегистрирован: 09 июн 2008, 17:53
Мотоцикл: Втыкс...
Имя: Александр
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Face » 07 апр 2016, 23:54

Пенка называется крема(!) ;)) " Утромбовщик" называется темпер ;) и сила утромбовки точно не так существенно влияет на плотность крема, я Вам как профессионал говорю;))) Насчет давления в 15 бар и более, если кому интересно покажу помпу(ротационная , а в дешевых , не значит плохих ;),машинах вибрационная) она размером в половину капсульной кофемашины;), это как раньше писали на магнитолах мощность 300 ватт, а реально 30;)))
Все что естественно,то не безопасно...

Аватара пользователя
Lenivets
Кандидат в ПОЧЁТНЫЕ СКАМЕЙКЕРЫ
Сообщения: 4876
Зарегистрирован: 09 июл 2008, 13:49
Мотоцикл: Harley Davidson
Имя: Роман
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Lenivets » 08 апр 2016, 00:38

Face писал(а):Пенка называется крема(!) ;)) " Утромбовщик" называется темпер ;) и сила утромбовки точно не так существенно влияет на плотность крема, я Вам как профессионал говорю;)))
Хоть ты и профессионал, но силу плацебо при утрамбовке народом кофе не учел... А меж тем в быту доказано и перепроверено, что чем сильнее на кофе жмешь, тем оно лучше и вкуснее, как ни крути. 8)
"Нет религии выше истины" (с)

Аватара пользователя
Светлая
Чопперюга Москвы
Сообщения: 5759
Зарегистрирован: 13 сен 2007, 16:45
Мотоцикл: Хонда
Имя: Наташа
Номер телефона: 9I5I8I966I
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Светлая » 08 апр 2016, 01:43

Ну вот у меня ровента- 15 бар- это же нормально?
И в час ночных дорог- Я не одинок.
Корону на голове, некоторым, эффективнее всего поправлять ударом в ухо...

Мы,как все,только по-своему...
http://motokyzov.3dn.ru/

Аватара пользователя
SaltedD
Чопперюга Москвы
Сообщения: 8355
Зарегистрирован: 30 ноя 2009, 16:08
Мотоцикл: H-D: FXD, XLH1200
Имя: Дмитрий
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение SaltedD » 08 апр 2016, 08:31

Lenivets писал(а):
Face писал(а):Пенка называется крема(!) ;)) " Утромбовщик" называется темпер ;) и сила утромбовки точно не так существенно влияет на плотность крема, я Вам как профессионал говорю;)))
Хоть ты и профессионал, но силу плацебо при утрамбовке народом кофе не учел... А меж тем в быту доказано и перепроверено, что чем сильнее на кофе жмешь, тем оно лучше и вкуснее, как ни крути. 8)
+1. Не знаю как там у профессионалов, но на практике - не трамбуешь ,кремы ( х.с.н. пусть так зовется ))) ) нету,а прижал чуток (сильно и не надо) и вот она .

Аватара пользователя
Орелик
Чопперюга Москвы
Сообщения: 360
Зарегистрирован: 11 июн 2008, 17:29
Мотоцикл: Рояль турделюкс '09 2-colors
Имя: Алексей
Номер телефона: 8-926-029-4009
Контактная информация:

Re: Про кофемашины

Сообщение Орелик » 08 апр 2016, 09:01

SaltedD писал(а): +1. Не знаю как там у профессионалов, но на практике - не трамбуешь ,кремы ( х.с.н. пусть так зовется ))) ) нету,а прижал чуток (сильно и не надо) и вот она .
Сие связано со временем прохождения воды через заряд кофе. Чем плотнее- тем дольше процесс и больше экстрактивных веществ (масел и пр) захватывается. Отсюда и пенка. Простите, кремА!:)
Любитель :violin:

а вот мечта - La Marzocco всего 17000$
Изображение
das motorrad unter dem fenster
МотоПушкин

Ответить

Вернуться в «Разное, интересные темы»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 6 гостей