Самогон, как напиток безопасный

[Romamax]

Сам конечно дегустировал то что получилось, показалось что после первой перегонки было более мягко, а после второй как то жестко.
Если не распробую, то морочится не стану, отдам соседу в деревне этот аппарат, пусть экспериментирует и меня угощает.)

[aberrant]

Так, Роман, отбросить панику! Мягко, жестко. Здесь как в сексе - не надо торопиться.

[Янька - minzdraw]

Чёт я не думаю что у вас есть проблемы с теорией НО:
Зачем после первой перегонки пробовать самогон?
И отчего 81 крепость тела?
Первый перегон, это простой перегон браги, получаем спирт сырец он же сс.
Второй дробный, используем калькулятор самогонщика (он-лайн или как приложение на телефон) для понимания сколь нужно собрать голов и тела.
Я как правило отбираю тело при 90° крепости, чем выше крепость тем меньше ощущается исходное сырьё и больше походит на спирт.
Вы должно определить вашу крепость и путём поджатия дефлегматора добиться её.

Ну и да, после дробной перегонки и разбавления водой, дайте хотя бы недельку отдохнуть напитку, самогон должен подружиться с водой, и станет он мягче.
Кстати холодный самогон более грубый на вкус чем комнатной.

[Romamax]

Ок. освою потихоньку, возможно.